Desarrollo de un banco de datos sobre características de los alimentos españoles

• Autores: Aniceto Méndez Sánchez, C. Galbán Ferrús, María Teresa Fernández Muñoz, M. Ribas, Luz Moreno
• Localización: Revista española de documentación científica, ISSN-e 1988-4621, ISSN 0210-0614, Vol. 14, Nº 3, 1991, págs. 301-313
• Idioma: español
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