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Este trabajo presenta la información que podemos obtener sobre la ganadería en el antiguo Reino de Sevilla, a partir de la documentación fiscal de finales del siglo XV y comienzos del XVI. En él se analiza la distribución geográfica de la ganadería, los tipos de ganados en la zona, sus propietarios y la evolución de la cabaña ganadera en esas fechas. Al final del artículo se ofrecen varios gráficos que ilustran los resultados de la investigación y una serie de cuadros en los que se reflejan los datos obtenidos tanto de los padrones fiscales como dolos libros de cuentas decimales
