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Patrick Herman
¿Cómo puede un país productor como Francia encontrarse con millones de huevos infectados por fipronil, un insecticida peligroso, y toneladas de productos contaminados? La industrialización del sector agroalimentario experimenta así escándalos que se repiten. En la región de Bretaña, la evolución de las cooperativas a veces conduce a poner en peligro la vida de sus asalariados a la vez que se margina a los campesinos.
