El escándalo mundial de los desechos alimentarios: y cómo Donald Trump va a arreglarlo

• Autores: Joris Lohman
• Localización: Temas para el debate, ISSN 1134-6574, Nº. 271 (junio), 2017 (Ejemplar dedicado a: ¿juventud sin futuro?), págs. 48-49
• Idioma: español
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• Resumen

  • Durante los dos últimos años ha estallado el debate sobre el escándalo mundial de los desechos alimentarios. Mientras que una gran parte de la población mundial sufre desnutrición crónica, una tercera parte de todos los alimentos que se producen terminan en el cubo de la basura.