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Claire Zalc
Tati es parte de una leyenda que refleja la cuestión de las prácticas de consumo de la clase baja durante la segunda mitad del siglo XX. Este artículo busca evocar la historia comercial en la cual un taller del boulevard Rochechouart se transforma en la invención del hard discount textil. Tres sucesivos momentos relacionados con la historia de la migración explican este «éxito»: la cuestión de los «orígenes» del empresario – Jules Ouaki, Judío Tunecino que llegó a Francia después de la Segunda Guerra Mundial –, la ubicación de la tienda, Barbès, uno de los espacios más importantes de la «centralidad inmigrante» en Paris y la estrategia económica de la empresa, situada entre proveedores y consumidores inmigrantes.
Tati is part of a legend reflecting the issue of lower class consuming practices during the second half of the 20th century. This article would like to evoke the commercial story which transforms a workshop of the boulevard Rochechouart into the invention of the hard-discount textile. It will tell successively three points emphasized to explain this “success” in relation to migration history: the question of the “origins” of the entrepreneur – Jules Ouaki, Tunisian Jew arrived in France after the Second World War –, the location of the store, Barbès, one of the major spaces of Parisian “immigrant centrality” and the economic strategy of the company, situated between immigrant suppliers and consumers.
Tati fait partie du patrimoine populaire de la France du XXe siècle. Un slogan, « les plus bas prix », un emblème, le vichy rose et blanc, le magasin s’incarne moins dans ses produits que dans ses emballages, des sacs plastiques pleins à craquer, trimballés de par le monde. Cet article aimerait revenir sur les mécanismes de cette aventure commerciale qui transforme une échoppe du boulevard Rochechouart en géant du maxi-discount textile. Trois points seront évoqués successivement, qui reprennent les principaux éléments mis en valeur pour expliquer la « réussite » de cette entreprise et qui ont toutes, parties liées avec la question de l’immigration : les « origines » de l’entrepreneur tout d’abord – Jules Ouaki, Juif tunisien arrivé en France au lendemain de la Seconde Guerre mondiale, le lieu d’implantation originel du magasin ensuite – Barbès qui s’impose dans les années 1950 comme l’un des espaces majeurs de « centralité immigrée », une logique économique efficace qui parvient à développer les atouts d’un marché flexible et segmenté, celui de la confection caractérisée par une grande flexibilité et une multitude de petits fournisseurs bien souvent immigrés eux aussi, enfin une stratégie commerciale innovante et efficace, adaptée à une demande spécifique : celles de classes populaires urbaines, immigrées pour une large part qui constituent un segment de la demande en produits de consommation largement ignoré par les transformations de la distribution de l’après-guerre.
