Nationalité et préférence gustative du lait. Une expérience auprès de consommateurs allemands et français

• Autores: François d'Hauteville, Jean-Philippe Perrouty
• Localización: Économie rurale: Revue française d'économie et de sociologie rurales, ISSN 0013-0559, Nº. 264-265, 2001, págs. 35-45
• Idioma: francés
• DOI: 10.3406/ecoru.2001.5255
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