SERRANO LARRÁYAOZ, CIÉRBIDE MARTINENA, R. y CORCÍN ORTIGOSA , J. (Institución Príncipe de Vergara, Tafalla, 2006). Libro de confitura para el uso de Elías Gómez, Maestro Cerero y Confitero de la ciudad de Olite. Año de 1818

• Autores: Almudena Villegas Becerril
• Localización: Ambitos: revista de estudios de ciencias sociales y humanidades, ISSN 1575-2100, Nº. 17, 2007 (Ejemplar dedicado a: Pobreza, marginación y políticas sociales), págs. 100-101
• Idioma: español
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