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Ângela Maria Ferreira, Aparecida Mari Iguti, Inês Monteiro
Esta investigación tiene como objetivo identificar el papel de la horticultura de alimentación central y las flores en la vida de sus licenciatarios y sus trayectorias de trabajo y el impacto en la salud. Se utilizó un enfoque cualitativo, con entrevistas semiestructuradas. En el estudio participaron 24 becarios seleccionados entre el tiempo de trabajo en Ceasa, incluyendo algunos "pioneros" (primera generación) y otros más jóvenes (segunda generación) de ambos sexos (masculino y femenino) y los diferentes grupos de edad. El papel y la importancia de esta institución están relacionados con la generación de empleo y la estabilidad de sus dos fundadores y descendientes y para la generación de empleo. En la relación entre el trabajo y la salud de los beneficiarios informó que la obra más antigua, incluso pesado, propició satisfacción y salud. Durante gran parte de los titulares de la generación más joven, sin embargo, la percepción predominante de que la actividad es estresante, y es necesario cuidado exigente para la preservación de la salud.
This research aimed to understand the role of a fruit, vegetable and flowers wholesale distribution center from the owners’ viewpoint in their occupational lives and health. A qualitative approach is employed with open response interviewing. The study included 24 owners selected during working time in Ceasa, involving some ‘pioneers’ (first generation) and other young (second generation) of both sexes (male and female) and age groups. The role and importance of this institution are related to the generation of jobs and stability for ‘pioneers’ and their descendants and for job provision. In the established relationship between work and owners’ health it is reported that the older work, even heavy work, propitiated satisfaction and health. For many of the owners from the younger generations, however, the perception prevailed that the activity is stressful, demanding care for preserving health.
Esta pesquisa teve por objetivo conhecer o papel de uma central de abastecimento de hortigranjeiros e flores na vida de seus permissionários, além de suas trajetórias de trabalho e repercussões sobre a saúde. Foi utilizada abordagem qualitativa, com entrevistas semiestruturadas. Participaram deste estudo 24 permissionários selecionados a partir do tempo de trabalho na Ceasa, incluindo alguns ‘fundadores’ (primeira geração) e outros mais jovens (segunda geração), de ambos os sexos (masculino e feminino) e diferentes faixas etárias. O papel e a importância dessa instituição foram relacionados à geração de trabalho e estabilidade, tanto para seus fundadores e descendentes quanto para geração de emprego. Na relação estabelecida entre trabalho e saúde dos permissionários os mais antigos relataram que o trabalho, mesmo pesado, propiciava satisfação e saúde. Para boa parte dos permissionários das gerações mais novas, entretanto, predominou a percepção de que a atividade é estressante, exigindo cuidados para preservação da saúde.
