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Pisa, Italia
As an effect of a protracted situation of conflict, the economy in Gaza Strip has largely developed through international humanitarian assistance. Over the time, the isolation of markets, widespread unemployment, and the economic crisis have caused a serious decline in the population living standards, with a high level of food insecurity. Today, the population in Gaza Strip has dramatically increased reaching an estimated 1.65 million in an area of only 360 km2 (PCBS). The rapid increase in urban population (3.2% of yearly growth rate), land scarcity and the challenge of food security have accelerated the phenomenon of urban agriculture. In Gaza Strip, despite many constraints, agriculture and related activities are still offering the opportunity of food, income and employment for the local population. By participating in activities related to projects of international cooperation promoting the dairy cattle sector we have investigated ways of breeding cattle and proposed a reflection on the sector, highlighting the main strengths, weaknesses, opportunities and constraints. We have also explored the livelihoods of dairy cattle keepers and analysed related resilience and sustainability.
A cause des effets d'un conflit prolongé, l'économie de la Bande de Gaza s’est développée grâce aux aides humanitaires internationales . Au fil des ans, l'isolement des marchés, le chômage généralisé et la crise économique ont provoqué un sérieux déclin des conditions de vie de la population, avec un niveau d'insécurité alimentaire élevé . Aujourd'hui, la population de la Bande de Gaza a augmenté jusqu'à environ 1,65 million sur une superficie de seulement 360 km2 (PCBS) . La croissance rapide de la population urbaine (3,2% du taux de croissance annuelle), la rareté des terres et le défi de la sécurité alimentaire ont accéléré le phénomène de l'agriculture urbaine . Dans la Bande de Gaza, en dépit de nombreuses contraintes, l’agriculture et les activités corrélées offrent toujours la possibilité de nourriture, de revenus et d'emplois pour la population locale . En participant à des activités liées à un projet de coopération internationale visant à promouvoir les bovins laitiers, nous avons étudié les moyens d'élever les bovins et proposé une réflexion sur le secteur, mettant en évidence les points forts, les faiblesses, les opportunités et les contraintes . Nous avons également exploré les moyens de subsistance des éleveurs de bovins laitiers et analysé la résilience et la durabilité corrélées.
