Caracterización del consumo eléctrico de las explotaciones de vacuno lechero gallego

• Irimia, S. ^[1] ; Álvarez, C.J. ; Escudero, C.
  1. [1] Universidade de Santiago de Compostela

     Universidade de Santiago de Compostela

     Santiago de Compostela, España

     
• Localización: Spanish journal of rural development, ISSN 2171-1216, Vol. 5, Nº. Extra 2 (Extra 2), 2014, págs. 23-32
• Idioma: español
• DOI: 10.5261/2014.esp2.03
• Títulos paralelos:
  • Characterization of the power consumption in Galician dairy farms
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• Resumen
  • español

    Con el objetivo de caracterizar el consumo energético de las explotaciones de vacuno lechero gallego, se ha procedido a realizar una encuesta de 150 explotaciones en Galicia (NO de España), en el cual fueron recopilados datos referentes a los equipos existentes, maquinarias y tiempos de utilización de los mismos. Del mismo modo que también se tomaron datos relativos al tipo de energía utilizada y a la factura eléctrica. La energía eléctrica se distribuye básicamente en iluminación, sistema de ordeño, equipos de refrigeración y ventilación, y sistemas de limpieza automáticos. El gasto de combustible gaseoso, butano y propano es exclusivamente para el calentamiento de agua para la limpieza de las instalaciones de ordeño.

    El combustible líquido, el gasoil, también se usa en alguna explotación para estos fines, pero en su mayor parte es usado por la maquinaria. En este trabajo se va a caracterizar el consumo eléctrico de la explotación, mediante los siguientes ratios (Kw hr/año), por explotación (Kw hr/vaca) y por producción media por vaca (Kw hr/ kg leche), caracterizando así el consumo energético de las explotaciones, mediante ratios. La ventaja de aplicar estos ratios, es que generamos valores de eficiencia energética comparables con estudios precedentes, que nos permite compararnos con diferentes países de nuestro entorno.

  • English

    In order to characterize the power consumption of the holdings of Galician dairy farm, we have proceeded to a survey of 150 farms in Galicia (NW Spain), which were compiled data on existing equipment, machinery and time use thereof. Also data concerning the type of energy used and the electric bill. The electric power is distributed primarily in lighting, milking system, refrigeration equipment and ventilation systems and automated cleaning systems.

    Spending of gas, butane and propane fuel is intended for heating water for cleaning milking facilities. The liquid fuel, diesel is mostly used by the machinery. This paper is to characterize the power consumption of the farm, by the following ratios (Kw hr / year), farm (Kw hr / cow) and average production per cow (Kw hr / kg milk), thus characterizing the energy consumption of holdings with ratios. The advantage of applying these ratios, you generate energy efficiency values comparable with previous studies, allowing us to compare different countries around us.