"Dis-moi ce que tu manges...": La vie urbaine hypermoderne révélée par les pratiques alimentaires

• Autores: François Ascher
• Localización: Informations sociales, ISSN 0046-9459, Nº. 128, 2005 (Ejemplar dedicado a: Prospective 2015. Politiques familiales et sociales), págs. 92-104
• Idioma: francés
• DOI: 10.3917/inso.128.0092
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