Este artículo presenta la experiencia de la formación de la Cooperativa Agropecuaria de Provisión, Transformación y Comercialización (Cotraavi Ltda.) conformada por trabajadores contratistas de viñas y frutales de Mendoza, Argentina, destinada a la producción de vino. Las estrategias adoptadas en esta cooperativa han hecho de esta experiencia algo único en el sector, principalmente por el énfasis en la formación profesional de los trabajadores, las cuales permiten también reflexionar sobre el rol del movimiento cooperativo en la mejora de la calidad de vida de los trabajadores.