La lutte contre le gaspillage. Quel rôle face aux défis alimentaires ?

• Autores: Annie Soyeux
• Localización: Futuribles, ISSN 0337-307X, Nº. 362, 2010, págs. 57-67
• Idioma: francés
• DOI: 10.1051/futur/36257
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