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Gilberto Bonalumi
En la década del 90, la cooperación internacional para el desarrollo ha entrado en crisis y el problema de la seguridad alimentaria es percibido como un tema correspondiente al viejo modo de entender los procesos económicos. El autor advierte sobre la falta de respuestas a un problema que se acrecienta ya"que la globalización excluye a más de 2.500 millones de personas del mercado.
