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Leonardo José Seixas Pinto, Josir Simeone Gomes
We sought in this case study, known as the Spoleto restaurant internationalized their operations and what were their main difficulties. Next, we compared the results of this survey with a similar survey published by Melo, Andreassi and Oliveira Jr. (2010), which verify the experiences of China in Box network in the internationalization of the business to Mexico. The survey results indicate that both companies began operations in international markets by partnering with other companies and that the choice of country to expand international business are based on cultural similarity, having basement with theories of Martinewski and Gomes (2002) and Johanson and Vahlne (1977), respectively. The difficulties encountered in internationalization are distinct. While the restaurant Spoleto highlights the difficulty in control of operations, the Network Box in China indicates the difficulty in finding raw material and adjust the menu to suit the cultural habits.
Buscou-se neste estudo de caso, conhecer como o restaurante Spoleto internacionalizou suas operações e quais foram suas principais dificuldades. Em seguida, comparou-se os resultados desta pesquisa com uma pesquisa similar publicada por Melo, Andreassi e Oliveira Jr (2010), o qual verificam as experiências da rede China in Box na internacionalização dos negócios.
Os resultados da pesquisa apontam que ambas empresas iniciaram suas atividades em mercados internacionais através da parceria com outras empresas e que a escolha do país para expandir os negócios internacionais possuem fundamento na similaridade cultural, possuindo embasamento com as teorias de Martinewski e Gomes (2002) e de Johanson e Vahlne (1977), respectivamente. As dificuldades encontradas na internacionalização são distintas. Enquanto o restaurante Spoleto aponta a dificuldade no controle das operações, a rede China in Box indica a dificuldade em encontrar matéria-prima e ajuste do cardápio para atender os hábitos culturais.
