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Raúl Rincones León, Diego A. Moreno Tirado
Este trabajo muestra los aspectos técnicos y económicos del maricultivo de algas productoras de ficocoloides o gomas marinas. Se emplearon dos sistemas de cultivo en cuatro diferentes localidades habitadas por comunidades de pescadores Wayúu de los corregimientos del Cabo de La Vela y Carrizal, península de La Guajira, Colombia.
Se determinó la productividad y tasa de crecimiento de tres especies de macroalgas de interés comercial, así como los costos de producción, inversión y rentabilidad de granjas marinas de 0.5 ha, tomando en cuenta el diseño y construcción de unidades hechas con materiales e insumos de bajo precio y fácil acceso. La implementación de estos sistemas y métodos de cultivo podría servir de base para la transferencia tecnológica a las comunidades locales. Los ingresos que se generen por medio de la maricultura de algas podrían beneficiar a una buena parte de los pobladores debido a que serían recursos adicionales y complementarios a sus actividades tradicionales como la pesca artesanal y cría de caprinos, en vista de que la gran mayoría vive en condiciones de extrema pobreza y presenta uno de los índices de necesidades básicas insatisfechas más altos de país.
This work shows the technical and economical aspects of seaweed farming for the production of phycocolloids or marine gums. Two different cultivation systems were used in four different sites inhabited by Wayúu fisherman communities in the townships of Cabo de La Vela and Carrizal, Guajira Peninsula, Colombia. The productivity and the growth rate of three commercial important macroalgae species, as well as the production costs, investment and returns of 0,5 ha marine farms, taking into consideration the design and construction of cultivation units made with cheap and available materials. The implementation of these farming systems could lead for the technological transfer of the locals. The income obtained through seaweed farming could benefit a large part of the coastal community as an additional and complementary cash crop to their traditional activities, including artisan fishing and goat rising, where the majority thrives in conditions of extreme poverty with the highest unmet basic needs index of the country.
Cette enquête montre les aspects techniques et économiques de la mariculture d'algues productrices de phycocolloïdes ou "gommes marines". Deux systèmes de culture ont été utilisés dans quatre localités différentes, habitées pour des communautés des pêcheurs Wayuu des corregimientos de Cabo de la Vela et de Carrizal, dans péninsule de La Guajira, en Colombie. La productivité et le taux de croissance de trois espèces de macroalgues d'intérêt commercial ainsi que les coûts de production, d'investissement et de rentabilité des fermes marines de 0.5 ha a été déterminé, en tenant compte du dessin et de la construction des unités faits avec des matériaux et des matières premières de bas prix et de facile accès. L'implémentation de ces systèmes et méthodes de culture pourrait être la base pour le transfert technologique aux communautés locales. Les revenus qui soient générés grâce à la mariculture d'algues pourraient faire du bien à la plupart des habitants car ils seraient des recours additionnelles et complémentaires de leurs activités traditionnelles comme la pêche artisanale et l'élevage de caprins, étant donné que la plupart des gens vivent dans des conditions de pauvreté extrême et qu'ils ont un des index de besoins de base inassouvis plus hauts du pays.
