Las Indicaciones Geográficas en la nueva cuestión agraria: ¿a quién pertenece el "Queso Cotija"?

• Autores: Thierry Linck, Esteban Barragán López
• Localización: Revista española de estudios agrosociales y pesqueros, ISSN 1575-1198, Nº 230, 2011, págs. 171-196
• Idioma: español
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