SEN, A. (1981) Poverty and Famines. An Essay on Entitlement and Deprivation. Oxford, Oxford University Press.
WINDFUHR, M. Y JONSÉN, J. (2005) Soberanía alimentaria. Hacia la democracia en sistemas alimentarios locales. FIAN Internacional/ITDG Publishing.
WINDFUHR, M. Y JONSÉN, J. (2002) El derecho a no tener hambre. Bogotá, Universidad del Externado.
Documentos citados
Analysis of the word food crisis by the U.N special rapporteur on the right to food, Olivier de Schutter (2008). www.srfood.org/images/stories/pdf/otherdocuments/1–...
Declaración de Córdoba sobre el derecho a la alimentación y la gobernanza del sistema mundial de agricultura y alimentación (2008). http://www.uco.es/...
Declaración de Nyéléni (2007). www.nyeleni2007.org/spip.php?article291
Declaración de Roma y Plan de acción de la Cumbre Mundial sobre la Alimentación (1996). www.fao.org/wfs/index_es.htm
Declaración universal sobre la erradicación del hambre y la malnutrición (1974). http://www.unhchr.ch/spanish/html/menu3/b/69_sp.htm
El derecho a la alimentación. Informe preparado por el Sr. Jean Ziegler, Relator Especial sobre el derecho a la alimentación, de conformidad...
El derecho a la alimentación. Resolución de la Comisión de Derechos Humanos 2000/10 (2000). http://www.unhchr.ch/huridocda/huridoca.nsf/(Symbol)/E....
El mundo ya no necesita más de esta medicina (2008). www.escr–net.org/news/ news_show.htm?doc_id=688977&attribLang_id=13441
Informe del Relator Especial sobre el derecho a la alimentación, Jean Ziegler, presentado de conformidad con la resolución 2003/25 de la Comisión...
La relación entre el Disfrute de los Derechos Humanos, en particular los derechos económicos, sociales y culturales, y la distribución de...
Los Derechos Económicos, Sociales y Culturales. El derecho a la alimentación. Informe del relator Especial sobre el derecho a la alimentación,...
Observación general n.º 12: El derecho a una alimentación adecuada (1999). E/C.12/1999/5. http://www.unhcr.org/cgi–bin/texis/vtx/refworld/rwmain/...
Statement of the Special Rapporteur on the Right to Food Mr. Olivier De Schutter (2008). www.srfood.org/images/stories/pdf/otherdocuments/2–statementsrah–...