La distance cognitive avec le territoire d'origine du produit alimentaire, une mesure par les resaux de neurones (Kohonen)

• Autores: Jean Luc Giraudel , Marc Dedeire
• Localización: Économie rurale: Revue française d'économie et de sociologie rurales, ISSN 0013-0559, Nº 301, 2007, págs. 36-54
• Idioma: francés
• DOI: 10.4000/economierurale.1959
• Texto completo no disponible (Saber más ...)