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J. Gómez, R. Minhorst, Ines Piñeiro Iglesias
De entre los materiales más utilizados para la elaboración de sustratos de cultivo se encuentra la turba, componente principal de los mismos, así como numerosos materiales orgánicos compostados. El uso de diferentes clases de turbas, procedentes sobre todo de los países del Norte de Europa, Canadá y U.S., se ve sometido a la presión ambientalista, lo que obliga a buscar nuevas materias primas alternativas a la turba. Mediante el presente trabajo se pretende evaluar 4 diferentes sistemas de compostaje para conseguir un sustrato apto para su uso en los sectores de la horticultura, fruticultura, jardinería, paisajismo y forestal. La materia prima utilizada es el tojo (Ulex europaeus L.), que es un material muy abundante en los montes de Galicia (N.W. de España), tanto en los repoblados, donde crece entre los árboles, como en aquellos otros que no son objeto de aprovechamiento. Se han establecido diferentes actividades, con objeto de elaborar un compost a partir del matorral previamente triturado. Los 4 sistemas evaluados han sido los siguientes: Compostaje en digestor horizontal rotativo, con aporte de agua; Compostaje en digestor horizontal rotativo, pero con un aporte mínimo de agua para evitar la desecación total de la masa; Compostaje en digestor vertical estático, con aporte de agua y por último, Compostaje en digestor vertical estático con un aporte mínimo de agua. El proceso se ha desarrollado a lo largo de un período de tres meses a lo largo de los cuales se han medido en el producto sus variables físicas y químicas, habiéndose concluido que con el sistema de compostaje en digestor horizontal rotativo con aporte de agua se obtiene un producto apto para su uso como sustrato de cultivo y que los otros tres sistemas producen un material que no tiene la calidad del primero pero que podría ser utilizado como elemento a mezclar con otras materias primas, produciendo sustratos de calidad.
