Del posol a la Coca Cola: Cambios en las prácticas alimentarias en dos comunidades tojolabales

• Autores: Antonio de Jesús Nájera Castellanos, Guadalupe del Carmen Álvarez Gordillo
• Localización: Liminar: estudios sociales y humanísticos, ISSN-e 2007-8900, ISSN 1665-8027, Vol. 8, Nº. 1, 2010, págs. 173-190
• Idioma: español
• DOI: 10.29043/liminar.v8i1.114
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