En este trabajo se analiza el comportamiento de las exportaciones intracomunitarias de productos agroalimentarios de cada uno de los países-regiones de la Unión Europea (UE-12) durante el período 1985-2006. El enfoque adoptado se ha centrado en el análisis de la capacidad competitiva relativa de cada uno de ellos. La directriz teórica que ha guiado el estudio empírico ha tenido en cuenta la sensibilidad de las exportaciones ante cambios en la demanda, el patrón comercial que subyace en cada país y la posible existencia de factores competitivos específicos de cada país. En este sentido, la principal contribución de este trabajo es que se proporciona un marco metodológico para el análisis de la capacidad exportadora relativa dentro de un conjunto de países-regiones. Dicho marco metodológico ha permitido aportar una caracterización del comportamiento competitivo de las exportaciones agroalimentarias de los diferentes países de la UE-12.