Análisis cuantitativo de las noticias de alimentación en la prensa madrileña en 2006

• Autores: Fernando Fúster Lorán, Miguel Angel Ribes Ripoll, Rocío Bardón, Eloy Marino
• Localización: Revista española de documentación científica, ISSN-e 1988-4621, ISSN 0210-0614, Vol. 32, Nº 1, 2009, págs. 99-115
• Idioma: español
• DOI: 10.3989/redc.2009.1.664
• Enlaces
  • Texto completo
• Dialnet Métricas: 13 Citas
• Resumen

  • Se han analizado las noticias relacionadas con alimentación y nutrición que aparecen en la prensa escrita (diaria y suplementos semanales) publicadas en la Comunidad de Madrid durante el año 2006 con el fin de conocer cuáles tienen mayor difusión en estos medios y mejorar la orientación de nuestras intervenciones hacia las temáticas consideradas más interesantes o deficitarias. El panorama informativo del año estudiado se ve acaparado, con gran diferencia, por temas relacionados con nutrición y salud, fundamentalmente referidos a obesidad, enfermedades cardiovasculares, anorexia, actividad física y sedentarismo, índice de masa corporal, dieta, etc., frente a otras temáticas como seguridad alimentaria, hábitos alimentarios, alimentos y propiedades y calidad alimentaria.

• Referencias bibliográficas
  • Bardón, R., Fúster, F., Marino, E. y Ribes, M. A. (2006): Hábitos alimentarios en la Comunidad de Madrid, Documentos Técnicos de Salud Pública,...
  • Brotes epidémicos. Comunidad de Madrid, año 2006. Boletín Epidemiológico de la Comunidad de Madrid, 2007, vol. 13(4), 3-30.
  • Estrategia NAOS. Invertir la tendencia de la obesidad. Estrategia para la Nutrición, Actividad Física y Prevención de la Obesidad. Madrid:...
  • Bardón, R., Belmonte, S., Fúster, F., Limia, A., Marino, E., Mendoza, C. y Ribes, M. A. (2007): La alimentación en la Comunidad de Madrid,...
  • Encuesta Nacional de Salud 2006 [en línea]. Madrid: Ministerio de Sanidad y Consumo e Instituto Nacional de Estadística, 2008, p. 39. http://www.msc.es/estadEstudios/estadisticas/encuestaNacional/encuestaNac2006/encuestaNacionalSalud2006.ppt...
  • Díez-Gañán, L., Galán, I., León, C. M. y Alcaraz, F. (2005): El patrón alimentario y perfil nutricional de la población infantil de la Comunidad...
  • Hábitos de salud en la población juvenil de la Comunidad de Madrid, 2006. Boletín Epidemiológico de la Comunidad de Madrid, 2006, vol. 12...
  • Alimentación y nutrición en la Comunidad de Madrid. Diagnóstico de situación 2007. 16 de octubre, Día Mundial de la Alimentación, 2007, 1-23.
  • Hábitos de salud en la población adulta de la Comunidad de Madrid, año 2006. Boletín Epidemiológico de la Comunidad de Madrid, 2007, vol....
  • Opinión del consumidor madrileño acerca de la alimentación saludable y equilibrada. Informe inédito. Observatorio de Alimentación de la Comunidad...
  • Benito Amat, C. y Castillo Blasco, L. (1996): Factores condicionantes de las operaciones documentales en medios de comunicación, Rev. Esp....