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Esta comunicación expone los primeros resultados de dos investigaciones que se están desarrollando en la provincia de Huelva en el marco de la agricultura intensiva: la primera de un carácter local y denominada "Procesos productivos de la nueva agricultura, mercados de trabajo agrícolas y la inserción de las trabajadoras extranjeras" y la segunda de carácter internacional "New migrations dynamics: regular and irregular work on the European labour market (2006-2008)" en el marco de la European Science Foundation collaborative research (ESF). Partiendo de los procesos productivos en la agricultura intensiva, nos interrogamos sobre la contratación de trabajadoras y las nuevas relaciones de trabajo en un sector muy poco regulado, uniendo la cuestión de las transformaciones del empleo moderno a las prácticas migratorias.. La actividad de los /as extranjeros/as se organiza a menudo según representaciones, donde explícitamente o no, se movilizan categorías que tienen por objeto la diferencia de sexo (competencias y aptitudes respectivas de hombres y mujeres). De ahí que esta actividad participe de la división sexual del trabajo. Además de la cuestión de sexo, en el enfoque del trabajo de los/las extranjeros/as, otros aspectos están en el centro de las relaciones sociales como los procesos de gestión de formas de contratación específica, salariales u otras.
