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El presente trabajo, de carácter metodológico, introduce el uso de los modelos en el análisis de políticas agrarias. Comenzando por una descripción genérica del proceso de análisis de políticas publicas, se continua con la definición y clasificación de los modelos para el análisis. Tras una descripción de las técnicas de programación matemática multicriterio, se explican las implicaciones teóricas de la utilización de las funciones de utilidad aditivas y su relación con el modelo tradicional de análisis media-varianza. Finalmente, se exponen algunas aplicaciones de funciones de utilidad y análisis media-varianza desarrolladas en estos últimos anos en política agraria.
