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José María García Álvarez-Coque 
, Raúl Compés López , Amparo Baviera Puig
Las principales características del sector de frutas y hortalizas de la Unión Europea son la orientación al mercado, la sobreproducción ¿en algunos productos¿, la falta de concentración de la oferta en relación con la distribución y las fluctuaciones y caídas bruscas y puntuales de precios, siendo los niveles de protección y apoyo relativamente reducidos. La propuesta de la reforma de la Organización Común de Mercados aprobada en enero de 2007 por la Comisión se enmarca en el conjunto de reformas de la PAC emprendidas en el 2003, en el acuerdo presupuestario hasta el 2013 y en la posición negociadora de la UE en la Ronda de Doha. Estos factores condicionan y reducen las opciones políticas reales de una propuesta que se debate actualmente en el Consejo de Ministros de Agricultura, y que no acaba de adaptarse a las necesidades del sector en España.
