En el presente caso práctico se analiza la situación real del Institut de Recerca i Tecnología Agroalimentàries (IRTA) con el fin de ilustrar el nacimiento y crecimiento de empresa con todos sus puntos fuertes y débiles. En el caso se destaca un período de crisis afrontado mediante un conjunto de medidas de concertación, planificación, reingeniería y profunda renovación del sistema de gestión. El IRTA se muestra como ejemplo de empresa aportadora de un conjunto sugerente de elementos positivos en su estrategia hacia una gestión eficiente y de calidad, encontrando el camino para llegar a unas metas que se había propuesto. Asimismo, se destaca que el sostenimiento del camino de mejora continuada será esencial para conservar el patrimonio de hábitos y conocimientos o know how de gestión adquirido frente a la aparición de nuevas inercias o nuevas fuerzas centrífugas o disgregadoras de la integración adquirida.