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Alfredo Rocafort Nicolau, Victoria Sánchez
El objetivo de este trabajo es enfrentar dos propuestas de sistemas de costes: el sistema USALI, vigente hoy en numerosas empresas del sector del alojamiento, y el sistema ABC. A tal fin, en primer lugar se somete a un análisis crítico el Sistema Uniforme de Cuentas generalizado para la Industria Hotelera (USALI- Uniform System of Accounts for Lodging Industry), explicitando su armazón conceptual y resaltando tanto los aspectos positivos como los inconvenientes que presenta de cara al proceso de toma de decisiones. Seguidamente, se examina la propuesta de costes y de gestión por actividades (ABC/M, Activity Based Costing/ Management), remarcando igualmente las implicaciones positivas y los inconvenientes que puede reportar al entorno hotelero, y planteando su posible complementariedad con la propuesta anterior. Finalmente, una vez analizadas las posibilidades de integración de ambos sistemas, se realiza una propuesta teórica para dicha integración.
