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Leandro Castro Rodríguez
Uno de los problemas básicos del mundo hoy es el de mantener el equilibrio entre la producción y el consumo de alimentos y materias primas agrarias, de acuerdo con el crecimiento de la población; en cuya solución tiene la estadística papel importante suministrando una información real de la economía agraria. Las estadísticas agrarias pueden agruparse en dos tipos fundamentales: 1., estadísticas discontinuas, entre las que se incluyen los censos y estudios detallados sobre problemas concretos; y 2., estadísticas continuas, que pueden ser anuales, trimestrales, mensuales, etc. El censo se realiza mediante el contacto con cada uno de los individuos del Universo, mediante organización técnico-administrativa establecida, transitoriamente. Como se establece contacto con cada individuo del Universo, el cálculo de totales y promedios constituye una tarea laboriosa y de elevado coste; y suelen tomarse decenalmente, como los de elaboración mundial de censos agropecuarios según el programa de la FAO.
