Entre los nuevos productos, la calidad estándar y los productos de calidad diferencial: el ejemplo del sector lácteo: leche de consumo, refrigerados y quesos

• Autores: Alicia Langreo Navarro
• Localización: Distribución y consumo, ISSN 1132-0176, Año nº 16, Nº 85, 2006, págs. 24-30
• Idioma: español
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