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Alimentación y salud ante el cambio climático en la meseta comiteca en Chiapas, México
Guadalupe del Carmen Álvarez Gordillo, María Raimunda Araujo Santana, María del Carmen Arellano Gálvez
El gusto de los pesticidas en el vino: con una pequeña guía para reconocer el gusto de los pesticidas en el vino
Pablo Alonso González, Eva Parga-Dans
Es reseña de:
Le goût des pesticides dans le vin: avec un petit guide pour reconnaître les goûts des pesticides
Jérôme Douzelet, Gilles-Eric Séralini
Paris : Actes Sud Editions, 2018
8 págs.
La geografía de la pobreza alimentaria en México
Jennifer Espinoza Ramos, Liz Ileana Rodríguez
Sandy Yaredd Trujano Ramos, Laura Elena Garza Bueno, Esteban Valtierra Pacheco, Juan Bernardo Solís Sánchez
Las motivaciones para la participación voluntaria en comedores comunitarios del Estado de México
Aureliano Zamudio Nieto, Francisco Herrera Tapia, Sergio Moctezuma Pérez, Alejandro Zarur Osorio
Chocolate casero tradicional en la región de la Chontalpa Tabasco, México: actores y saberes locales
Cristobal Enrique Córdova Lázaro, José Luis Jaramillo Villanueva, Víctor Córdova Ávalos, Ignacio Carranza Cerda, Juan Morales Jimenez
Jorge Martín Cordero Torres
La gobernanza del transporte público urbano en México: un comparativo de las localidades de Hermosillo, Sonora y León, Guanajuato
Sandra Acosta García, Alex Covarrubias Valdenebro
Transformaciones culturales y económicas en los territorios rurales. Efectos de la maquila de confección en el Valle de Tehuacán: Un análisis socioterritorial
Luis Alberto Hernandez de la Cruz
Métodos de trabajo para mejorar la competitividad del sistema de uva de mesa sonorense
Karen Montaño Silva, Juan Martín Preciado Rodríguez, Jesús Martín Robles Parra, Luis Israel Chávez Guzmán
Prácticas de empleo en Magna International Inc. Estudio comparativo entre la empresa multinacional y su filial San Luis Metal Forming: ¿Inclusión e innovación equiparable?
Juan Luis Osornio Olmos
Miguel Angel Corona Jiménez
Luis Felipe Beltrán Morales, Milton Abel Sandoval Guerra, Marco Antonio Almendarez Hernández, Alejandra Nieto Garibay, Enrique Troyo Diéguez, Alfredo Ortega Rubio
