Martino Nieddu, Franck-Dominique Vivien
págs. 7-12
Arnaud Sergent, Clarisse Cazals
págs. 13-30
Les bioraffineries éco-efficientes: un techno-fix pour surmonter la limitation des ressources?
Les Levidow
págs. 31-56
Bente Hessellund Andersen, Michael Sogaard Jorgensen
págs. 57-82
Les innovations et stratégies logistiques dans la filière vitivinicole. Le rôle des proximités
Corinne Tanguy, Michael Martin
págs. 83-100
Acteurs tiers et stratégies collectives au sein des filières. Le cas du liège en Corse
Guilles Paché, Laetitia Dari
págs. 101-124
La situation économique et financière des entreprises agroalimentaires françaises (1998-2012)
Lilia Aleksanyan
págs. 125-148
págs. 149-170
págs. 171-176
Christophe Deprés
págs. 177-179