Distribución y consumo

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  Año 2008, Año nº 18, Número 97

  • Seleccionado

    Nuevas maneras de vivir, nuevas maneras de comer: comer hoy en España

    Mabel Gracia Arnaiz

    • Texto completo

    págs. 5-17

    
  • Seleccionado

    Aproximación a la sociología de la alimentación: un mapa temático

    Cristóbal Gómez Benito

    • Texto completo

    págs. 18-27

    
  • Seleccionado

    ¿Qué significa comer bien?: una descripción de las normas alimentarias generales presentes en los modelos alimentarios españoles

    Cecilia Díaz Méndez

    • Texto completo

    págs. 28-37

    
  • Seleccionado

    ¿Un nuevo orden alimentario?

    Jesús Contreras Hernández

    • Texto completo

    págs. 38-45

    
  • Seleccionado

    Alimentaria 2008 adelanta el futuro del consumo y la distribución

    • Texto completo

    págs. 46-53

    
  • Seleccionado

    Mercados minoristas: nuevas tendencias para conquistar emociones y fidelizar clientes

    Roberto Alonso Gordón

    • Texto completo

    págs. 54-65

    
  • Seleccionado

    Mercados municipales: un servicio público que aúna tradición y modernidad

    Javier Casares Ripol

    • Texto completo

    págs. 66-69

    
  • Seleccionado

    Mercados municipales: factores clave de competitividad

    José Antonio Varela González

    • Texto completo

    págs. 71-82

    
  • Seleccionado

    Mercados y supermercados: una alianza estratégica

    Josep Gutiérrez Jiménez

    • Texto completo

    págs. 84-87

    
  • Seleccionado

    Distribución minorista de droguería y perfumería: concentración y racionalización en un mercado que sigue creciendo

    Sylvia Resa López

    • Texto completo

    págs. 90-93

    
  • Seleccionado

    Alimentos de España: País Vasco

    • Texto completo

    págs. 96-122