La inocuidad alimentaria en la exportación de hortalizas mexicanas a Estados Unidos
Belem Dolores Avendaño Ruiz
págs. 6-19
La competitividad de la yuca seca en la cadena avícola porcícola en Colombia
Antonio María Martínez Reina, María Claudia Esquivia Hernández
págs. 20-23
Cadena del melón en Nicaragua: potencial exportador de los pequeños productores.
Alejandro Alemán Treminio, Carlos Francisco Carranza, Rafael A. Díaz Porras
págs. 24-39
Desarrollo local y microempresas agropecuarias en la Ciudad de México
Pablo Torres Lima, Luis Rodríguez Sánchez
págs. 40-54
págs. 55-68
págs. 69-79