El consumo de carnes en España: Estudio, por series cronológicas, de la evolución en la demanda de las carnes de mayor incidencia durante el periodo 1958-1973
Francisco Delgado Salas
págs. 7-37
Las empresas multinacionales y el sector agrario
Matilde Olvido Fernández Blanco
págs. 39-59
Carlos Romero Salvador
págs. 61-79
págs. 81-116