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, Esteban Sarasa Sánchez (dir. tes.) , José María Cuadrat Prats (secret.) , Julia Pavón Benito (voc.) En la presente Tesis Doctoral se analiza el modo en que una sociedad urbana bajomedieval, concretamente la zaragozana, se relacionaba con el medio en el que se inscribía, de manera especial con el agua.
De esta forma, la Tesis se divide en tres partes; en la primera de ellas se analiza el espacio geográfico del Valle Medio del Ebro y del entorno de la ciudad de Zaragoza para contextualizar el marco en el que se enmarca el estudio y sus condicionantes naturales; en una segunda parte se realiza el estudio de las infraestructuras que el ser humano había dispuesto en la época para relacionarse con el agua: infraestructuras de suministro, drenaje, vertido, contención de los ríos, paso, regadío, etc. Es decir, todo aquello que permitía a la sociedad urbana no sólo aprovecharse del agua, sino interrelacionarse con ella o protegerse de la misma.
Finalmente, el último apartado analiza la manera en el que la sociedad, a través de la relación entre el medio y las infraestructuras anteriormente analizadas, se desarrollaba y se relacionaba con el agua, dando lugar al riego, el suministro, los contenciosos y todo aquello relacionado con tal vinculación, caso de la conformación de espacios específicos de relaciones humanas en torno al agua o la organización espacial en consonancia con las necesidades hídricas de agricultura o industria, entre otras.
Para todo ello, se ha dispuesto la consulta de un número importante de documentos distribuidos en diversos archivos, caso del Municipal de Zaragoza, Capitular del Pilar, La Seo, Notarial, Histórico Provincial o de la Diputación de Zaragoza, con el objetivo de contar con diversas tipologías documentales que permitiesen mostrar una visión de conjunto.
