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Yazmin Vasquez Barrera, María Elena Moreno Hernández
El objetivo de la investigación fue comparar el conocimiento sobre la aplicación de las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) entre estudiantes, docentes y la comunidad de la vereda San Ignacio del Municipio Playón Santander-Colombia, así como evaluar las estrategias pedagógicas empleadas por los docentes para la Educación Agrícola como base del desarrollo sostenible. El estudio se fundamentó en las teorías de Márquez-Delgado et al (2021), Núñez (2019), FAO (2004), Tibaduiza Castañeda et al (2022), Díaz-Barriga y Hernández (2010), entre otros autores. La metodología fue de tipo comparativo, con diseño de campo, transversal y no experimental. La muestra estuvo constituida por: 11 docentes, 111 estudiantes de la Institución Educativa San Ignacio y 30 representantes de la comunidad. Para la recolección de datos fueron aplicados dos instrumentos: Uno dirigido a docentes, estudiantes y comunidad con 26 ítems y el otro con 32 ítems dirigido a los docentes, ambos con una escala valorativa del 1 al 5, validados por 5 expertos y con confiabilidad Alfa de Cronbach de 0.91 y 0.92 respectivamente. Los resultados obtenidos según el análisis ANOVA, revelaron diferencias estadísticamente significativas en los cuatro indicadores medidos: Seguridad del agricultor, cuidado del medio ambiente, inocuidad alimentaria y bienestar animal. Los docentes mostraron mayor conocimiento en el cuidado del medio ambiente y protección de los animales en comparación con la comunidad, mientras que, tanto estudiantes como docentes, mostraron más conocimiento sobre la seguridad del agricultor y la inocuidad alimentaria. Los docentes evaluaron diferentes estrategias educativas relacionadas con las BPA: Escuela Bosque, Escuela de Campo, Comunidades de Aprendizaje y Proyecto Educativo Productivo, con variaciones significativas en el nivel de conocimiento de estas estrategias. Los hallazgos subrayan la necesidad de fortalecer la educación agrícola en la comunidad, adaptando estrategias educativas para fomentar las BPA y prácticas agrícolas sostenibles en las comunidades rurales de la región.
The objective of the research was to compare the knowledge on the application of Good Agricultural Practices (GAP) among students, teachers and the community of the San Ignacio village of the Playón Santander Municipality-Colombia, as well as to evaluate the pedagogical strategies used by teachers for Agricultural Education as a basis for sustainable development. The study was based on the theories of Márquez-Delgado et al (2021), Núñez (2019), FAO (2004), Tibaduiza Castañeda et al (2022), Díaz-Barriga and Hernández (2010), among other authors. The methodology was comparative, with a field, cross-sectional and non-experimental design. The sample consisted of: 11 teachers, 111 students from the San Ignacio Educational Institution and 30 community representatives. Two instruments were applied for data collection: One with 26 items for teachers, students and the community and the other with 32 items for teachers, both with a rating scale from 1 to 5, validated by 5 experts and with Cronbach's Alpha reliability of 0.91 and 0.92 respectively. The results obtained according to the ANOVA analysis revealed statistically significant differences in the four indicators measured: Farmer safety, environmental care, food safetyand animal welfare. Teachers showed greater knowledge in environmental care and animal protection compared to the community, while both students and teachers showed more knowledge about farmer safety and food safety. Teachers evaluated different educational strategies related to GAP: Forest School, Field School, Learning Communities and Productive Educational Project, with significant variations in the level of knowledge of these strategies. The findings underscore the need to strengthen agricultural education in the community by adapting educational strategies to promote GAP and sustainable agricultural practices in rural communities in the region.
