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, Alfonso García Galaz, Luis Quihui Cota, Gloria Guadalupe Morales Figueroa
Objetivo: analizar la percepción de las madres hermosillenses sobre las prácticas de riesgo sanitario en la alimentación de sus hijos, preescolares y escolares. Metodología: estudio transversal realizado entre 2021 y 2022 en el municipio de Hermosillo, Sonora, México, el cual incluyó entrevistas semiestructuradas. El análisis de los datos se realizó de manera cualitativa, utilizando el análisis de contenido temático. Resultados: las madres perciben que los preescolares tienen mayor vulnerabilidad que los escolares a padecer una infección intestinal. Sin embargo, estos son más enfermizos. Limitaciones: la recolección de los datos se llevó a cabo durante la pandemia de COVID-19, por lo que la interacción con las voluntarias fue virtual. Valor: el estudio aborda los cuidados sobre la salud y la alimentación de los hijos desde una perspectiva materna. Conclusiones: la vigilancia que realizan las madres se acentúa más en los hijos de edad preescolar, con variantes que se relacionan con factores socioculturales, como las creencias, las costumbres familiares, el conocimiento y las experiencias previas.
Objective: To analyze the mother’s perception of mothers from Hermosillo towards the health-feeding risk practices of their children, preschoolers and schoolchildren. Methodology: It was a cross-sectional study carried out during 2021-2022 in the municipality of Hermosillo, Sonora, Mexico, which included semi-structured interviews. Data analysis was performed qualitatively using the thematic content analysis. Results: Mothers perceive preschoolers as more vulnerable than schoolchildren to suffering from an intestinal infection; however, the latter are sicker. Limitations: Data collection was carried out during the COVID-19 pandemic, so the interaction with the volunteers was virtual. Value: The study addresses children’s health and feeding care from a maternal point of view. Conclusions: Maternal surveillance is more stressed in preschool age children, with variations related to sociocultural factors, such as beliefs, family customs, knowledge, and previous experiences.
