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Como bien lo definen los ODS, el consumo y producción sostenibles consisten en hacer más y mejor con menos, en procura de minimizar la degradación ambiental, sin que ello implique detrimento de la calidad de vida de las personas. El propósito de este artículo es adelantar el mapeo de la producción científica global en torno al consumo sostenible, y de esta manera identificar avances teórico-conceptuales, tendencias investigativas, logros, propuestas y dinámica de la producción científica en el tiempo. Para ello se acudió a la consulta de información temática publicada en la base de datos Web of Science, mediante la ecuación de búsqueda Sustainable Consumption, por título y durante el período 1997-2020. El análisis bibliométrico se realizó haciendo uso de herramientas de código abierto como R-Studio y Bibliometrix, que permitieron identificar producción científica anual, autores y fuentes de mayor reconocimiento y artículos más citados. Para la visualización de datos en red se utilizó el software VOSviewer. Los aspectos teóricos de mayor valor dan cuenta del tránsito y retos en los que están las sociedades modernas, en todo su conjunto, en procura de hacer del consumo sostenible una práctica cotidiana. En este sentido, se destacan las tendencias modernas de adopción de comportamientos y hábitos de consumo auto-restrictivos, la segunda vida de los productos, los simplificadores voluntarios, los cambios de modos de producción, la eficiencia energética y el consumo de alimentos sostenibles. El paradigma emergente del consumo sostenible, privilegia el papel de la ecología industrial, la economía circular y las economías colaborativas, como agentes mediadores de las relaciones productores-consumidores-medio ambiente y como última alternativa sugiere el decrecimiento económico como única fórmula hacia el consumo y desarrollo sostenibles.
As well defined by the SDG, sustainable consumption and production consist of doing more and better with less to minimize environmental degradation without detriment to people’s quality of life. The purpose of this article is to advance the mapping of global scientific production around sustainable consumption, and in this way, to identify theoretical-conceptual advances, research trends, achievements, proposals, and dynamics of scientific production over time. To do this, we consulted the thematic information published in the Web of Science database, using the search equation 'Sustainable Consumption' by title and during the period 1997-2020. The bibliometric analysis was carried out using open source tools such as R-Studio and Bibliometrix, which identified annual scientific production, the most widely recognized authors and sources, and the most cited articles. The VOS viewer software was used to view data on the network. The theoretical aspects of most significant value account for the transit and challenges in which modern societies are, as a whole, making sustainable consumption a daily practice. In this sense, modern trends in adopting self-restrictive behaviors and consumption habits, the second life of products, voluntary simplifiers, changes in production modes, energy efficiency, and sustainable food consumption stand out. The emerging paradigm of sustainable consumption privileges the role of industrial ecology, circular economy, and collaborative economies as mediators of producer-consumer-environment relations and as a last alternative, it suggests economic decline as the only formula towards sustainable consumption and development.
Como bem definido pelos ODS, consumo e produção sustentáveis consistem em fazer mais e melhor com menos, na tentativa de minimizar a degradação ambiental, sem prejuízo da qualidade de vida das pessoas. O objetivo deste artigo é avançar no mapeamento da produção científica global em torno do consumo sustentável e, dessa forma, identificar avanços teórico-conceituais, tendências de pesquisas, realizações, propostas e dinâmicas da produção científica ao longo do tempo. Para isso, foram consultadas informações temáticas publicadas na base de dados Web of Science, utilizando a equação de busca 'Consumo sustentável', por título; durante o período 1997-2020. A análise bibliométrica foi realizada por meio de ferramentas open source como R-Studio e Bibliome-trix, que permitiram identificar a produção científica anual, os autores e fontes mais reconhecidas e os artigos mais citados. O software VOSviewer foi usado para visualizar os dados na rede. Os aspectos teóricos de maior valor respondem pelo trânsito e pelos desafios em que as sociedades modernas se encontram, como um todo, na tentativa de fazer do consumo sustentável uma prática cotidiana. Nesse sentido, destacam-se as tendências modernas na adoção de comportamentos e hábitos de consumo auto restritivos, a segunda vida de produtos, simplificadores voluntários, mudanças nos modos de produção, eficiência energética e consumo alimentar sustentável. O paradigma emergente do consumo sustentável privilegia o papel da ecologia industrial, da economia circular e das economias colaborativas, como agentes mediadores das relações produtor-consumidor-ambiente e, como última alternativa, sugere o decréscimo económico como única fórmula para o consumo e o desenvolvimento sustentável.
