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Diana Zoraya Herrera Reyes, Claudia Estela Saldaña Durán, Nicolás Guadalupe Zúñiga Espinoza
La Economía Circular es una opción de cambio para el modelo tradicional de economía lineal en donde tiene como esencia la extracción, producción y desecho. El objetivo es identificar la viabilidad de integrar la Responsabilidad Social Empresarial (RSE) y Economía Circular (EC) para la sostenibilidad en el Hotel Gobernador. La metodología empleada es de carácter cualitativa-exploratoria con una revisión bibliográfica utilizando herramientas como la información documental, observación directa con un corte transversal. El resultado de esta investigación referente al aspecto ambiental, vincula a través de objetivos y estrategias que se aplican para mitigar los impactos negativos ocasionados por el sistema económico lineal. Como conclusión, el objetivo del estudio se cumple, la empresa hotelera lleva prácticas que influyen de manera positiva en reducir y minimizar los impactos ambientales hacia la sostenibilidad del medio ambiente. Referente a la línea de investigación futura es recomendable estudiar el impacto de la aplicación de una economía circular en el sector hotelero desde la perspectiva ambiental.
The Circular Economy an option for change from the traditional linear economy where follows the take, make, dispose scheme. The aim is to identify if it is viable and feasible integrating Corporate Social Responsibility and Circular Economy for sustainability in the Hotel Gobernador. The methodology used is qualitative-exploratory with a bibliographic review using tools such as documentary information, direct observation and is transversal. As a result of this research, the environmental aspect is linked through objectives and strategies that are implemented in order to mitigate negative impacts caused by the linear economic system. It has been concluded that the practices of the Hotel Gobernador are positively influence of reducing and minimizing environmental impacts towards a sustainability. Regarding the future line of research, it is advisable to study the impact of the application of a circular economy in the hotel sector from an environmental perspective.
