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Resumen de Propiedades nutrimentales, fitoquímicas y sensoriales de frutos de aguacate criollo de Parras de la Fuente, Coahuila

Stephany Nefertari Chávez García, Patricia Guadalupe De León García, Lizeth Guadalupe Campos Muzquiz, Adriana Carolina Flores Gallegos, Rocío Guadalupe Castillo Godina, Juan Alberto Ascacio Valdes, Claudia Magdalena López Badillo, Raúl Rodríguez Herrera


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