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Brasil
Socorro, Portugal
Este artículo dilucida el proceso de enseñanza-aprendizaje en la asignatura de física en la escuela secundaria, utilizando la etnofísica. Coincidiendo con la importancia de este proceso, y de manera sucinta, destacamos algunos caminos metodológicos que pueden contribuir a la comprensión de los temas de Hidrostática y Termología, con el objetivo de superar las dificultades que enfrentan losestudiantes en la asimilación de los contenidos propuestos en los libros de texto, que traen fórmulas y teorías preestructuradas con su vida diaria. La investigación se realizó a través de levantamientos bibliográficos utilizando documentos veraces y legítimos, con el objetivo general de analizar una cocina en busca de procedimientos culinarios que tengan afinidades con los contenidos de hidrostática y termología cursados en la disciplina física en la escuela secundaria. Por eso, es importante, hoy en día,defender una educación de calidad que tenga en cuenta la realidad sociocultural del estudiante.
O presente artigo elucida o processo de ensino-aprendizagem na disciplina de física no ensino básico, utilizando-se da etnofísica. Concordando com a importância desse processo, e de forma sucinta, destacam-se alguns caminhos metodológicos que possam contribuir para a compreensão dos temas de Hidrostática e Termologia, visando superar as dificuldades enfrentadas pelos alunos na assimilação dos conteúdos que são propostos nos livros didáticos, que trazem fórmulas e teorias pré-estruturadas, com o seu cotidiano. A pesquisa foi realizada através de levantamentos bibliográficos por meio de documentos verídicos e legítimos, tendo como objetivo geral analisar uma cozinha em busca de procedimentos culinários que tenham afinidades com os conteúdos de hidrostática e termologia abordados na disciplina de física no ensino médio. Assim, torna-se considerável, nos dias atuais, defender uma educação de qualidade que leve em consideração a realidade sociocultural do aluno.
This article elucidates the teaching-learning process in the subject of physics in high school, using ethnophysics. Agreeing with the importance of this process, and succinctly, we highlight some methodological paths that can contribute to the understanding of the themes of Hydrostatics and Thermology, aiming to overcome the difficulties faced by students in assimilating the contents that are proposed in the textbooks, which they bring pre-structured formulas and theories, with their daily lives. The research was carried out through bibliographical surveys using true and legitimate documents, with the general objectiveof analyzing a kitchen in search of culinary procedures that have affinities with the contents of hydrostatics and thermology covered in the physics discipline in high school. Thus, nowadays it is important to defend quality education that takes into account the student's sociocultural reality.
