Changing Fortunes: Biodiversity and Peasant Livelihood in the Peruvian Andes
Autores:Fabio Alejandro Camargo
Localización:Revista de estudios sociales, ISSN 0123-885X, ISSN-e 1900-5180, Nº. 29, 2008 (Ejemplar dedicado a: Historia de la comida y la comida en la historia), págs. 182-184