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Iranilde Fernandes dos Santos Rebelato Piccoli, Andrade Renata de Medeiros Moreira, Letícia Mota Rodrigues, Beatriz Carvalho Dourado Áquila, Lúcia Helena Almeida Gratão, Guilherme Nobre Lima do Nascimento, Renata Junqueira Pereira
This article aims to investigate the complementary feeding offered to infants aged 6 to 12 months in Palmas, TO. A cross-sectional study was carried out with 177 children who were attended at Community Health Centers in Palmas-TO, between April and November 2021. A questionnaire with socioeconomic, demographic, health and breastfeeding information, and a 24-hour Food Recall were applied to assess complementary feeding. Descriptive analyzes of the variables and Student's T-test, Mann-Whitney, Pearson's Chi-Square and Fisher's Exact tests were performed. A significance level of 5% was adopted. The results revealed that most children consumed energy above the recommended level, especially due to the frequent intake of ultra-processed foods (p=0.006). Low-incomefamilies were more likely to consume these foods (p=0.007). Inadequate iron intake (70.5%) of children was observed, as well as premature interruption of breastfeeding. The introduction of complementary foods occurred at a lower age than recommended, offering early complementary feeding with ultra-processed foods (p=0.03). It was found that children exposed to screens consumed ultra-processed foods more frequently, compared to those who had no contact (p=0.017). It is extremely important to address issues such as early weaning, exposure to screens and the supply of ultra-processed foods, in order to improve eating practices and promote healthy eating for children in Palmas.
Este artigo teve como objetivo investigar a alimentação complementar ofertada aos lactentes de 6 a 12 meses de Palmas, TO. Foi realizado um estudo transversal com 177 crianças que eram atendidas em Centros de Saúde da Comunidade de Palmas-TO, entre abril e novembro de 2021. Foram aplicados, um questionário com informações socioeconômicas, demográficas, de saúde, do aleitamento materno, e um Recordatório Alimentar de 24 horas para avaliar a alimentação complementar. Foram feitas análises descritivas das variáveis e os testes T-Student, Mann-Whitney, Qui-Quadrado de Pearson e Exato de Fisher. Adotou-se nível de significância a 5%. Os resultados revelaram que a maioria das crianças consumiam energia acima do recomendado, especialmente devido ao consumo frequente de alimentos ultraprocessados (p=0,006). As famílias de baixa renda demonstraram maior propensão ao consumo desses alimentos (p=0,007). Observou-se inadequações nos consumos de ferro (70,5%) das crianças, bem como a interrupção precoce do aleitamento materno. A introdução de alimentos complementares ocorreu em idade inferior à recomendada, ofertando alimentação complementar precoce, com alimentos ultraprocessados (p=0,03). Verificou-se que as crianças expostas às telas consumiam alimentos ultraprocessados com maior frequência, em comparação com aquelas que não tiveram contato (p=0,017). É de suma importância abordar questões como desmame precoce e exposição a telas e a oferta de alimentos ultraprocessados, a fim de melhorar as práticas alimentares e promover uma alimentação saudável para as crianças em Palmas.
