La ley de prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario, una oportunidad para el sistema alimentario

• Autores: Silvia Ros Urrutia, María Fuensanta Salas Herrero
• Localización: Calidad: Revista mensual de la Asociación Española para la Calidad, ISSN 1576-4915, Nº. 1, 2023
• Idioma: español
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