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Lublin, Polonia
Este artículo aborda algunos temas relacionados con el funcionamiento de la cadena de suministro agroalimentaria. Cuando está debidamente estructurada, la cadena tiende a estabilizarse y permite salvaguardar la rentabilidad de las actividades agrícolas. Los clústeres agroalimentarios pueden desempeñar un papel particular en este contexto. Por lo tanto, el propósito de este documento es evaluar las soluciones legales implementadas a nivel nacional y de la Unión que afectan directa o indirectamente la forma en que existen y funcionan los clústeres. Se concluyó que los clústeres son una herramienta para la política agrícola vigente. Deben verse como un método de colaboración entre operadores activos en diferentes etapas de la cadena de suministro y como una forma de desarrollar los eslabones individuales de la cadena (productores agrícolas, empresas, etc.). Dado que pueden establecerse libremente y son elegibles para el apoyo estatal en un entorno legal amigable, son un facilitador de redes de colaboración y relaciones económicas.
This paper addresses some topics related to the functioning of the agri-food supply chain. When properly structured, the chain tends to stabilize and allows to safeguard the profitability of agricultural activities. Agri-food clusters can play a particular role in this context. Therefore, the purpose of this paper is to assess the legal solutions implemented at Union and national levels which directly or indirectly affect the way the clusters exist and function.
Clusters were concluded to be a tool for the agricultural policy in place. They should be viewed as a collaboration method between operators active at different stages of the supply chain, and as a way to develop the chain’s individual links (agricultural producers, enterprises etc.). Since they can be freely established and are eligible for state support in a friendly legal environment, they are an enabler of collaborative networks and economic relationships.
