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María del Carmen Grau Pineda 
, Amparo Merino Segovia
La industria del turismo en España ha ido ganando, y seguirá haciéndolo en cuanto se consiga superar la pandemia COVID-19, cada vez más peso en la economía nacional y mundial. El año 2021 deja indicadores claros de recuperación de la actividad económica. Sin embargo, frente al boom del sector, la acumulación de recortes de derechos reconocidos formalmente como el de igualdad o a la salud de las personas trabajadoras en el mismo, son innegables. Aborda esta aportación el caso concreto de las camareras de piso que representan más del 30% de las plantillas, directas e indirectas, de los establecimientos hoteleros. Entre estas trabajadoras han predominado las externalizadas, con contratos de duración determinada, siendo muy pocas las beneficiarias de contratos indefinidos. Muchas de ellas contratadas por empresas multiservicios, que han venido a sumar precariedad a sus condiciones de trabajo precedentes, con tendencia a dotarse de convenios colectivos propios que las devalúan, aplicando, en su defecto, la norma estatutaria. Al análisis de este fenómeno de la subcontratación precarizante en el que viven inmersas las camareras de piso y a las consecuencias que de la reforma laboral de 2021 se derivan pretenden dedicarse las páginas que siguen.
The tourism industry in Spain has gained and will continue to do so as soon as the COVID-19 pandemic is overcome, more an more weight in the national and world economy. The year 2021 leaves clear indicators of recovery in economic activity after the impact of the crisis. However, in the face of the boom in the sector, the accumulation of cuts in formally recognized rights such as equality or the health of workers in it, are undeniable. This contribution addresses the specific case of maids, who represent more than 30% of the staff, direct an indirect, of hotel establishments. Outsourced workers have predominated among these workers, with fixedterm contracts, with very few beneficiaries of indefinite contracts. Many of them hired by multiservice companies, which have come to add precariousness to their previous working conditions, with a tendency to adopt their own collective agreements that devalue them, applying, failing that, the statutory norm. The analysis of this phenomenon of precarious subcontracting in which maids live immersed and the consequences that derive from the labor reform of 2021 are intended to be dedicated to the following pages.
