Entrena-Durán, Francisco (ed.) (2015): "Food Production and Eating Habits From Around the World: A Multidisciplinary Approach"

• Francisco Collado Campana ^[1]
  1. [1] Universidad Pablo de Olavide

     Universidad Pablo de Olavide

     Sevilla, España

     
• Localización: Política y sociedad, ISSN-e 1988-3129, ISSN 1130-8001, Vol. 53, Nº 3, 2016 (Ejemplar dedicado a: El saber social de los griegos antiguos. En recuerdo de Enrique Gómez Arboleya), págs. 981-984
• Idioma: español
• DOI: 10.5209/rev_POSO.2016.v53.n3.53108

• Es reseña de:

  • Food Production and Eating Habits From Around the World: A Multidisciplinary Approach

    Francisco Entrena Durán (ed. lit.)

    Nueva York : Nova Publishers, 2015

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