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Jaime de Pablo Valenciano 
En este artículo se estudia el sector hortofrutícola andaluz a través de las tablas input-output de los años 1995 y 1990. La metodología empleada se basa en el análisis descriptivo y de impacto derivados de las propias tablas. A pesar de que las dos características fundamentales del sector hortofrutícola son, por una parte, el ser uno de los mayores sectores en producción y su marcada vocación exportadora, se aprecia cómo sus encadenamientos directos hacia delante y hacia detrás son débiles. Siguiendo la clasificación de Chenery-Watanabe se considera al sector hortofrutícola como producción primaria final, y tomando como referencia los coeficientes de Rasmusen se considera como independiente. Si tomamos en consideración el análisis de impactos se aprecia cómo el sector hortofrutícola debe ser considerado como una de las ramas más importantes de la economía andaluza por su efecto multiplicador tanto de producción, renta y empleo.
