Política de precios y de estructuras en el mercado de carnes: referencia especial a las primas a la producción de añojos

• Autores: Julián Briz Escribano , Ana Maria Juan Lozano , José Manuel Vela Bargues
• Localización: Agricultura y sociedad, ISSN 0211-8394, Nº 11, 1979, págs. 149-206
• Idioma: español
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